Mēs ticam, ka ēdienam ir spēks radīt mirkļus un atmiņas.

Mēs piedāvājam veselīgus, bioloģiskus un izsmalcinātus ēdienus, kas pagatavoti ar rūpību un aizrautību.

No intīmām vakariņām līdz liela mēroga korporatīviem pasākumiem, katra detaļa tiek rūpīgi pārdomāta. Tas nav tikai ēdiens, tā ir pilnīga sajūtu pieredze.

Atsauksmes

Vietturis

Pāriet uz:

Izbraukuma banketi un ēdināšana

Privāti pasākumi mūsu telpās

VIETAS REZERVE GETAPRO, NEPIECIEŠAMS PRECIZĒT.

Auksto uzkodu galds


Daudzveidīgs, veselīgs un pārdomāti veidots galds. Mazāk maizes, vairāk dārzeņu un augļu.

Mūsu kanapē tiek pasniegtas uz vieglām, dabīgām pamatnēm, savukārt salāti tiek kārtoti elegantās glāzēs ar izsmalcinātām garšu kombinācijām. Mēs izvairāmies no izmirkušām bļodām un smagiem gaļas platēm, piedāvājot svaigu, skaistu un gardu alternatīvu.

Zupas

Karsta zupa bieži vien lieliski papildina auksto uzkodu galdu.
Īpaši, ja nav plānots pilnvērtīgs pamatēdiens, kaut kas silts un sātīgs iepriecinās.

Mūsu zupas ir gan klasiskas, gan izsmalcinātas, un populārākā izvēle ir mūsu sātīgā liellopa gaļas soļanka ar kūpinājumiem. Tā tiek gatavota no kvalitatīvas liellopa gaļas, bagātināta ar tradicionālām sastāvdaļām un pasniegta ar skābo krējumu, ķiplokiem, olīvām, svaigiem zaļumiem un grauzdētu maizi.

Mēs piedāvājam arī krēmīgas jūras velšu zupas ar dažādām okeāna delikatesēm, tradicionālās skābo kāpostu vai krēmīgās dārzeņu zupas, kā arī atsvaidzinošas aukstās zupas. Vasaras iecienītākā ir mūsu pikantā Gazpačo — atsvaidzinoša tomātu zupa ar kraukšķīgām piedevām, pasniegta ar kraukšķīgiem siera standziņām.

Zupas ir brīnišķīgs veids, kā bagātināt jebkuru ēdienkarti, un mēs tās pielāgojam jūsu pasākuma sezonai un stilam.

25€

Dzērieni

vienai personai

2€

vienai personai

Mēs gatavojam gardas, mājās gatavotas bioloģiskās limonādes, augstas kvalitātes kafiju, tējas un citus veselīgus karstos dzērienus, piemēram, karstas augļu sulas ar ingveru un čili. Ūdens tiek pasniegts skaisti aromatizēts ar ogām un garšaugiem, savukārt mūsu mājās gatavotais ogu mors piešķir dzērienu galdam burvīgu akcentu.

3€

vienai personai

Deserti

Mēs piedāvājam gardu desertu izlasi, lai saldi noslēgtu jūsu svētku maltīti. Mūsu deserti tiek pasniegti mazās glāzītēs, padarot tos viegli baudāmus jebkurā laikā.

Katrs deserts ir gan vizuāli pievilcīgs, gan rūpīgi pagatavots, lai nodrošinātu izcilu noslēgumu.

Mūsu piedāvājumā ir mājās gatavotas kūkas un izsmalcināti saldie kumosiņi, piemēram, maskarpones, biezpiena eklēri un elegantas desertu karotītes. Viesu iecienītākā ir mūsu īpašā siera kūka ar skābā krējuma glazūru.

Lai viesi varētu atsvaidzināt savas garšas kārpiņas, mēs tās iekļaujam arī uzkodu galdā, izvietotas starp sāļajām uzkodām, ātrai saldai uzkodai starp ēdieniem.

8€

vienai personai

  • Ēdiena nosaukums

  • Ēdiens 2

  • Ēdiens 3

  • Ēdiens 4

Izcelsme

Mēs piešķiram lielu nozīmi sastāvdaļu izcelsmei, dodot priekšroku dabīgiem un uzticamiem produktiem. Veģetārie un vegānie ēdieni vienmēr ir pieejami un tiek pielāgoti atbilstoši viesu skaitam.
Mūsu pieeja apvieno profesionālu pieredzi ar patiesām rūpēm par to, kas nonāk uz katra viesa šķīvja. Tas nav tikai ēdināšanas pakalpojums – tā ir pilnīga kulinārijas pieredze.

Karsto ēdiena izvēle

Mūsu siltie ēdieni apvieno kvalitāti, daudzveidību un mīlestību pret gastronomiju.


Ēdienkartē ir gan pazīstami ēdieni, piemēram, vistas, cūkgaļas un baltās zivs filejas, gan arī izsmalcinātāki ēdieni, piemēram, jēra ribiņas, liellopa fileja un ķemmīšgliemenes.

Pēc pieprasījuma mēs gatavojam arī individuālus ēdienus, nodrošinot, ka ēdienkarte precīzi atspoguļo klienta vēlmes. Visbiežāk mēs iesakām bufetes tipa apkalpošanu, kur ēdieni tiek pasniegti apsildāmās traukos, kas saglabā temperatūru un uzlabo pasniegšanas estētiku. Katru ēdienu papildina vismaz divas piedevas un svaigi salāti no lapu dārzeņiem un citiem dārzeņiem.

Svaigums

Visi ēdieni tiek gatavoti tieši pirms pasākuma, lai nodrošinātu maksimālu svaigumu un augstāko kvalitāti. Pasākumiem, kas prasa transportēšanu lielākos attālumos, mēs izmantojam īpašas termokastes – šādos gadījumos ēdieni tiek tikai daļēji sagatavoti iepriekš, gatavošanas laiks tiek rūpīgi sinhronizēts ar ceļu, lai ēdiens pilnībā pabeigtu gatavošanos ceļā, saglabājot savu ideālo tekstūru un temperatūru.


22€

vienai personai

Gardēžu grila pieredze

Mēs piedāvājam pilna servisa grila ēdināšanas pieredzi jūsu pasākuma vietā – atvedot visu nepieciešamo aprīkojumu un gatavojot uz vietas.

Mēs strādājam jebkurā gadalaikā un laika apstākļos. Mūsu ēdienkartē ir plaša medījumu ēdienu, zivju, kaukāziešu šašliku un vegānu grila iespēju izvēle. Mēs piedāvājam arī aizraujošas grila meistarklases gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Grils 25€

vienai personai

Izsmalcināti kāzu banketi

Mūsu kāzu banketi ir rūpīgi izstrādāta garšas un elegances pieredze.

Viss tiek pasniegts, domājot par estētisku noformējumu, saglabājot svaigumu un pareizo temperatūru, vienlaikus pilnībā pielāgojoties katra pāra vēlmēm, tostarp veģetārajām iespējām un grilēšanai uz vietas.

Mūsu profesionālo pavāru, bārmeņu un viesmīļu komanda nodrošina nevainojamu apkalpošanu, kā arī palīdzam jūsu svinību organizatoriskajā daļā, sākot no telšu un aprīkojuma nomas līdz vadītājiem, dīdžejiem un bērnu animatoriem.

Mēs veidojam izsmalcinātus kāzu banketus ar gardiem ēdieniem, īpašiem kokteiļiem un siltiem dzērieniem – viss skaisti pasniegts un pielāgots jūsu vēlmēm.

Mūsu komanda nodrošina profesionālu apkalpošanu un palīdz organizēt katru detaļu, sākot no teltīm un dīdžejiem līdz bērnu izklaidēm.

Mēs radām neaizmirstamas atmiņas jums un jūsu viesiem.

Taču visvērtīgākais, ko mēs piedāvājam, ir sajūta – atmosfēra, kas piepildīta ar vieglumu, siltumu un garšu harmoniju. Mēs radām skaistas, sirsnīgas un paliekošas atmiņas jums un jūsu viesiem. Jo jūsu īpašā diena ir pelnījusi būt neaizmirstama – katrā detaļā, katrā kumosā.


Grils 25€

Karstais un aukstais 45€

Bārs 30€

vienai personai

vienai personai

vienai personai

Aukstais galds 25€

Siltie ēdieni 22€

Aukstais un grils 55€

vienai personai

vienai personai

vienai personai

Elegance, radošums un profesionalitāte

Mūsu bāra pakalpojumi piedāvā plašu dzērienu klāstu: no mūžīgām kokteiļu klasikām līdz moderniem, oriģināliem kokteiļiem ar īpašu odziņu.

Mēs parūpēsimies par pilnīgu bāra iekārtošanu, ieskaitot visu nepieciešamo aprīkojumu un glāzes, kā arī nodrošināsim profesionālus bārmeņus, kuri ne tikai precīzi pasniegs dzērienus, bet arī ienesīs enerģiju un harizmu pasākumā. Vēlaties vēl vairāk pārsteigt savus viesus? Piedāvājam arī bārmeņu šovus, kas piešķirs jūsu svinībām teatrālu noskaņu.

Neatkarīgi no tā, vai tās ir kāzas, korporatīvs pasākums vai privāta ballīte, mūsu bāra pakalpojumi ir pielāgoti jūsu pasākuma noskaņai un stilam. Kvalitatīvas sastāvdaļas, prasmīga izpilde un pārdomāta pasniegšana.

Vairāk nekā tikai dzērieni – rūpīgi veidota pieredze.

Kokteiļi un bāra pakalpojumi

Bērnu svinības un gardumi

Mēs palīdzam organizēt neaizmirstamas bērnu ballītes – ar pielāgotām maltītēm, saldām un sāļām uzkodām, dzērieniem un pilnu izklaides programmu. Mūsu pieeja ir personīga – mēs iepriekš novērtējam bērnu vecumu, lai radītu ēdienus, kas viņiem patiešām garšo. No picām, siltām uzkodām un konditorejas izstrādājumiem līdz augļu platēm un mājās gatavotām limonādēm, mēs piedāvājam plašu iespēju klāstu katrai gaumei.

Var iekļaut profesionālus izklaidētājus, piemēram, seju apgleznotājus un animatorus, tematiskas spēles, darbnīcas un aktivitātes. Mēs sadarbojamies arī ar partneriem, lai palīdzētu jums atrast ideālu ballītes norises vietu Rīgā vai tās apkārtnē.

Tās nav tikai ballītes – tās ir paliekošas atmiņas!

7€

vienai personai

Privāti pasākumi mūsu telpās

Svinēt īpašus mirkļus mūsu mājīgajās telpās, kas ir ideāli piemērotas līdz 40 viesiem.
Mēs piedāvājam pilnu servisu, gardus ēdienus un personisku pieeju. Pieejamas arī atceres maltītes.

Telpu noma ir iekļauta, izmantojot mūsu ēdināšanas pakalpojumus.

Mūsu komanda parūpēsies par visu – no sagatavošanas līdz pasniegšanai –, lai jūs varētu pilnībā izbaudīt mirkli kopā ar saviem viesiem. Mēs piedāvājam arī cieņpilnu un pārdomātu ēdināšanu atceres maltītēm.

Labākā daļa – telpu noma ir bez maksas, ja izvēlaties mūsu ēdināšanas pakalpojumus."

Svinības līdz 40 viesiem

Bēru mielasti

No 26€

No 24€

vienai personai

vienai personai